【6周年のご挨拶と営業日・営業時間変更のお知らせ】
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
5月18日まで１ヶ月の「採れたて小串トマトたっぷりマンス」大変好評で盛り上がりありがとうございました。
おかげさまで当店は5月に6周年を迎えることができました。これもひとえに、日々足を運んでくださる皆さまの温かいご支援のおかげです。心より感謝申し上げます。
この節目にあたり、2025年6月より定休日および営業時間を一部変更させていただくこととなりました。
■ 定休日の変更
これまで：木曜・金曜定休
6月より：水曜・木曜・金曜定休
■ 営業時間の変更（ラストオーダー時間）
土曜：17:00 L.O.（閉店は17:30）
日曜：15:30 L.O.（閉店は16:00）
※平日の営業時間に変更はございません。
※ラストオーダー時点でお客様がいらっしゃらない時はその時間にCLOSEします。
今回の変更に至った背景には、わたしたち自身の働き方と生活リズムを見直したいという思いがあります。
これまで金曜日は週末営業の仕込みや買い出し、木曜日は本業であるデザインの仕事を行っており、「休み」と言える日がほとんどありませんでした。このままでは無理が生じ、体も心も持たないと感じるようになりました。
今後も長くお店を続けていくためには、少し立ち止まり、自分自身にも余白を持たせることが必要だと判断いたしました。
また、シーカヤックやSUPの受け入れる枠を広げたいという思惑もあります。
この新しいリズムによって、これまで時間が取れずにできなかった新しい試みやアイデアにも取り組んでいきたいと考えております。さらに皆さまに楽しんでいただける場を育てていけたら嬉しいです。
ご不便をおかけする点もあるかと思いますが、どうかご理解いただけますと幸いです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
BUCO cafe
店主 松隈 靖之
